Sebagian besar dari kita tahu bahwa vitamin C adalah nutrisi makanan yang penting. Namun, tahukah kita 'mengapa' hal ini penting dan konsekuensi jika kita tidak mengonsumsi makanan dalam jumlah yang cukup? Jangan heran lagi, kami akan menjelaskan semua yang perlu Anda ketahui tentang kekurangan vitamin C, termasuk apa itu kekurangan vitamin C, gejala umum, potensi dampaknya, dan cara mengatasinya.
Kekurangan vitamin C berasal dari kurangnya asupan vitamin C. Vitamin C adalah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi dengan baik dalam berbagai cara. Vitamin C, asam askorbat, ditemukan dalam buah dan sayuran segar. Makanan kaya vitamin C termasuk buah jeruk, tomat, brokoli, paprika manis, dan kentang. Kekurangan vitamin C yang parah, yang dikenal sebagai 'penyakit kudis', adalah kondisi yang berpotensi fatal dan pernah menjadi masalah besar bagi para pelaut.
Mengonsumsi cukup vitamin C dalam makanan kita sangatlah penting, tapi apa sebenarnya fungsi vitamin C? Pertama, tubuh kita membutuhkan vitamin C untuk membuat kolagen, yang membantu pertumbuhan, pemeliharaan, dan perbaikan segala sesuatu mulai dari kulit dan rambut hingga tulang, tulang rawan, tendon, ligamen, gigi, dan gusi. Vitamin C juga membantu tubuh kita menyerap zat besi, yang penting untuk membuat sel darah merah yang kita andalkan untuk mengangkut oksigen dan karbon dioksida ke dan dari paru-paru.
Vitamin C adalah antioksidan kuat, menetralkan radikal bebas yang merusak sel dan mengurangi peradangan. Ia juga berinteraksi dengan sel kekebalan, mendorong aktivitas fagosit yang mencerna bakteri dan mendorong pertumbuhan dan distribusi limfosit, yang meningkatkan sirkulasi antibodi yang melawan zat asing seperti bakteri dan virus. Karena semua alasan ini, vitamin C baik untuk mendukung kesehatan kekebalan tubuh.
Kekurangan vitamin C awalnya bisa muncul dalam bentuk kelelahan dan kelemahan. Jika kadar vitamin C Anda terlalu rendah dalam jangka waktu lama, hal ini dapat menyebabkan komplikasi yang parah. Menurut Pasien, “Jika tidak didiagnosis dan diobati, kekurangan vitamin C juga dapat menyebabkan sesak napas, masalah saraf, suhu tinggi (demam) dan kejang (kejang).
Beberapa gejala awal kekurangan vitamin C adalah sebagai berikut:
● Kelelahan
● Kelemahan
● Nyeri otot dan sendi
● Iritabilitas
● Penurunan berat badan
Menurut NHS, penyakit kudis dapat terjadi ketika asupan vitamin C sangat dibatasi setidaknya selama tiga bulan.
Beberapa gejala penyakit kudis mungkin termasuk:
● Nyeri sendi atau kaki yang parah
● Gusi bengkak dan berdarah
● Gigi tanggal atau tanggal
● Bintik merah atau biru pada kulit
● Kulit mudah memar
● Rambut kering, rapuh, dan berbentuk pembuka botol
● Kulit kasar dan bersisik
● Folikel rambut berwarna merah cerah
● Penyembuhan luka lambat
● Anemia defisiensi besi
Defisiensi vitamin C cukup jarang terjadi di negara-negara maju. Namun, menurut penelitian yang dipublikasikan di Nutrients, “kekurangan vitamin C kemungkinan besar umum terjadi di seluruh dunia – dan khususnya terjadi pada kelompok berpendapatan rendah dan negara berpendapatan menengah ke bawah.” Faktor risiko yang signifikan untuk mengembangkan kekurangan vitamin C termasuk pola makan yang buruk, ketergantungan obat atau alkohol, merokok, gangguan makan, kehamilan, menyusui, cuci darah, dan kondisi pencernaan yang parah.
Ada berbagai penelitian tentang potensi efek vitamin C pada tidur. Psychology Today melaporkan bahwa penelitian tahun 2009 menemukan bahwa dosis vitamin C 100 mg dua kali sehari dan vitamin E 400 IU mengurangi episode apnea tidur obstruktif (OSA). Salah satu teorinya adalah vitamin C dapat meningkatkan fungsi lapisan endotel pembuluh darah pada penderita OSA. Studi lain yang dilakukan University of Pennsylvania pada tahun 2013 menunjukkan bahwa subjek yang tidur kurang dari enam jam setiap malam mengonsumsi vitamin C dalam jumlah lebih rendah dibandingkan mereka yang tidur lebih lama.
Namun, masih belum diketahui apakah vitamin C bermanfaat bagi tidur secara langsung atau tidak.
Mengonsumsi makanan seimbang yang kaya akan vitamin C, yaitu buah dan sayur, merupakan cara terbaik untuk mengatasi dan mencegah kekurangan vitamin C. Dokter Anda mungkin juga merekomendasikan untuk mengonsumsi tablet vitamin C. Menurut NHS, "kebanyakan orang yang dirawat karena penyakit kudis merasa lebih baik dalam waktu 48 jam dan pulih sepenuhnya dalam waktu 2 minggu". Namun, rujukan klinis untuk mendapatkan perawatan, dukungan, atau nasihat spesialis mungkin diperlukan dalam beberapa kasus.
Jika Anda mempertimbangkan untuk menambahkan vitamin C ke dalam rutinitas harian Anda, jelajahi rangkaian lengkap vitamin C kami hari ini Suplemen vitamin C dari beberapa merk populer di pasaran, mulai dari tablet, topi, vitamin cair atau permen karet.
Jika Anda tidak sepenuhnya sadar akan pentingnya vitamin C, sekarang Anda sudah menyadarinya! Apakah mengherankan jika orang tua Anda memaksa Anda untuk "memakan sayuran"? Nah, sekarang sudah jelas bahwa mantra kuno lainnya, “sebuah apel sehari menjauhkan diri dari dokter”, benar-benar membuahkan hasil. Vitamin C adalah nutrisi penting untuk banyak fungsi tubuh, terutama produksi kolagen dan kesehatan kekebalan tubuh. Defisiensi vitamin C memerlukan waktu berbulan-bulan agar penyakit kudis dapat terjadi, namun potensi komplikasi yang parah tidak boleh dianggap remeh dan oleh karena itu harus dihindari sebisa mungkin.
Vitamin C tidak dapat diproduksi atau disimpan oleh tubuh, jadi kita harus mendapatkannya dari makanan. Mengonsumsi makanan seimbang yang kaya akan sumber makanan vitamin C adalah cara termudah dan paling efektif untuk mencegah kekurangan vitamin C. Tunjangan diet yang direkomendasikan (RDA) untuk orang dewasa di Inggris adalah 40 mg vitamin C setiap hari. Namun, jika Anda kesulitan mendapatkan cukup vitamin C, suplemen vitamin C dapat memberi Anda dosis tambahan nutrisi penting ini, baik dalam bentuk kapsul vitamin C, bungkus minuman vitamin C, atau multivitamin serbaguna.
💊 Ikuti terus semua Promosi Vitamin dan Suplemen kami dari berlangganan buletin kami atau cukup masukkan alamat email Anda di footer di bawah!
Tinggalkan komentar